摘要：冬天是吃面食的好季节，无论是包子、馒头、饺子、面条，还是烙饼、花卷、油条，都能给人带来温暖和满足。但是，冬天发面却是许多人的烦恼，因为天气寒冷，面团发酵的速度和效果都会受到影响，导致发面时间长、面团不发或发酵不充分、面食口感差等问题。那么，有没有快速发面的方法好了吧！
...冬天是吃面食的好季节，无论是包子、馒头、饺子、面条，还是烙饼、花卷、油条，都能给人带来温暖和满足。但是，冬天发面却是许多人的烦恼，因为天气寒冷，面团发酵的速度和效果都会受到影响，导致发面时间长、面团不发或发酵不充分、面食口感差等问题。那么，有没有快速发面的方法好了吧！
圈重点：现在市面上有一些宣称“快速发面“的产品，其实就是一些化学膨松剂。这类产品价格都普遍非常低廉，又因其化学特性，所以在质量上其实是不可控的。像一些3.9元20袋的产品，一定要谨慎使用。接下来唠一唠何为生物膨松剂。根据人类对面食发酵的认识阶段，它可以分为老面发说完了。
俨然变成了一块“发面馒头”。明显就是美容针打多了。在网红的道路上一去不复返。也不寻思着去好好拍戏了。摇身一变成了知名的带货主播。她的辨识度也越来越低。这是彻底放飞自我了？可见年少成名也是利弊参半。舒畅怕是变成新一届的“伤仲永”了。05杨雪要说杨雪的演技还有呢？
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北方人还是比较钟爱面食的，锅饼也有很多种，发面锅饼比较简单易操作，面团可以软一些会省时省力很多。By 开心123jiajia 【豆果美食官方认证达人】用料中筋面粉500克酵母4克白糖一勺做法步骤1、面粉加水和酵母白糖活成面团发酵至蜂窝状。2、面团一分为二，取一半揉光滑擀成好了吧！
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天冷发面容易失败？奶奶教我2个土方法，30分钟发满盆，蓬松暄软天气冷了，我还就喜欢在家自己做面食，比如说蒸馒头、包包子之类的，做出来洁白蓬松，比外面卖的还要好，可有成就感了！放在冰箱里冻起来，吃的时候拿出来，上锅热一热，不比花钱买要强？做面食，大多数都得发面，但是冬天天气说完了。
冬天蒸馒头，发面是关键，掌握2个技巧，半小时发好，满是蜂窝天冷了，也不想出门转悠了，在家感觉挺暖和，但是一出门寒风刺骨，没事的时候，我就喜欢在家弄点美食吃。连孩子喜欢点的外卖，比如说炸串、披萨、麻辣烫什么的，我都能做出来。相比起这些，馒头、馅饼这些面食，显得越发简单了，好了吧！
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#金龙鱼新一代轻松发酵母# 北方人爱吃面食，其实把面食做好最重要的是发酵。刚刚出炉的发面饼满屋飘香，比面包都好吃。尤其天冷了，烙饼做面食早餐也简单省事，不用起早做1次可以吃2天的早餐。喜欢的朋友记得收藏起来。用的时候方便查找。By 暮色影子 【豆果美食官方认证达人还有呢？
不用揉面不用擀面，做松软的发面鸡蛋饼，好吃又简单！ By 苏苏爱美食WH用料面粉500克鸡蛋适量香葱1根盐适量油少许温水450克做法步骤1、和成面团2、放冰箱冷藏发酵一夜3、拿出来排气4、手套涂油掐一小块5、放锅里压成中间薄的饼6、放鸡蛋、葱花、火腿丁，烙至金黄翻面7、..
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