摘要:
醋制:取黄连加水浸透后切片,或直接用整货加醋拌匀,至醋渗入后,晒干,再微炒。每黄连500g,用醋93g。 盐制:取黄连加盐水润透,用微火炒干,至色稍深,取出,放凉。每黄连500g,盐6g,水适量。或取黄连炒至微变色,喷入盐水即可。每黄连500g,用盐15g,水适量。 胆汁制:取猪胆剪碎,取汁去渣,加黄连片炒干为度。每黄连500g,用猪胆5只。...
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醋制:取黄连加水浸透后切片,或直接用整货加醋拌匀,至醋渗入后,晒干,再微炒。每黄连500g,用醋93g。 盐制:取黄连加盐水润透,用微火炒干,至色稍深,取出,放凉。每黄连500g,盐6g,水适量。或取黄连炒至微变色,喷入盐水即可。每黄连500g,用盐15g,水适量。 胆汁制:取猪胆剪碎,取汁去渣,加黄连片炒干为度。每黄连500g,用猪胆5只。
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