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5、大虾腌制完毕，去掉葱姜，平底锅倒入适量油，加热至六成热，放入大虾用小火煎一会儿。用铲子按压大虾，这样熟得更快，而且能把虾油煎出来，味道更香。当大虾煎得两面金黄后就可

然后把提前调好的料汁放进来，给它翻炒均匀，使大虾能充分的吸收料汁。然后再加入半碗的长江水，整理平整后扣上锅盖，开中小火焖两分钟。两分钟后我们打开锅盖，哇，太香了，我们再

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而调配油焖大虾的酱汁需要比较多的配料，需要2勺番茄酱，2勺蚝油，1勺生抽，1小勺白砂糖。加入适当的水，将它们搅拌均匀，如果购买的虾比较少，那么调料就减半。油焖大虾还需要准备

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准备一个干净的碗，碗中加入一点食盐，加入一点白糖，加入一点胡椒粉，加入2勺生抽、一勺料酒，最后加入半碗清水，用勺子搅拌化开，这个焖虾的料汁就调好了。这个时候，大虾也差不

3、基围虾本身就煮过了，所以油焖的时间不宜时间太长，2分钟左右入味即可。4、油焖大虾无需加料酒，也千万不要放八角、茴香、桂皮等大料。好了，这就是油焖大虾的做法，你学会了吗

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油焖大虾 原料：大虾、生抽、白糖、醋、盐、胡椒粉、葱、姜。做法步骤：第1步、大虾洗净。第2步、去掉虾须。第3步、挑出虾线。第4步、葱姜切丝。第5步、酱油、白糖、醋、胡椒粉放在

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1、将1000克大虾清洗干净，捞出，控干水分，备用。2、将纯净水100克、番茄酱60克、白糖50克、白醋40克、生抽25克、番茄沙司25克、生粉10克、精盐5克，放入碗中搅拌均匀，备用。3、锅

1、挑虾线，剪虾枪、虾须和虾脚 2、因为虾比较大，为了更好入味，我开了虾背（用小剪刀比较方便）3、葱姜蒜，蒜可切蒜末，姜可切姜丝，葱可以多一些，配米饭吃太香了！4、起锅烧油

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海虾 500g盐 10克白糖 2勺胡椒粉 少许植物油 适量生姜 少许小葱 1根料酒 60克酱油、生抽 各25克 做法步骤 1、准备500克的鲜虾。小贴士✨个人建议一定要买活虾，比冻虾口感好太多了