摘要： [最佳答案] 1300多年前，太湖白鱼就被老百姓夸为无锡第一鱼。太湖白鱼又称太湖银刀，相传这名字的由来还有一个动人的传说。相传明朝末年，清兵打入太湖，苏州太湖渔民张三带领一帮人与南下的清兵在太湖一带激战，有次还攻入苏州城。一次，张三在湖上与清兵作战时，手臂中箭，手中大刀掉入湖中。他忍住剧痛，弯腰从湖中拾起一把银刀，向清兵杀去，清兵被他的神勇给镇住了，纷纷落荒而逃。张三再一瞧手中，原来是一条银光闪烁的白鱼，这样‘银刀’这个名字就叫开了。” ...[最佳答案] 1300多年前，太湖白鱼就被老百姓夸为无锡第一鱼。太湖白鱼又称太湖银刀，相传这名字的由来还有一个动人的传说。相传明朝末年，清兵打入太湖，苏州太湖渔民张三带领一帮人与南下的清兵在太湖一带激战，有次还攻入苏州城。一次，张三在湖上与清兵作战时，手臂中箭，手中大刀掉入湖中。他忍住剧痛，弯腰从湖中拾起一把银刀，向清兵杀去，清兵被他的神勇给镇住了，纷纷落荒而逃。张三再一瞧手中，原来是一条银光闪烁的白鱼，这样‘银刀’这个名字就叫开了。”
[最佳答案] 二白太湖白鱼:亦称“鲦”“头尾俱向上”而得名,体狭长侧扁,细骨细鳞,银光闪烁,是食肉性经济鱼类之一。目前尚未养殖,主要依靠天然捕捞。白鱼肉质细嫩,鳞下脂肪多,酷似鲥鱼,是太湖名贵鱼类。《吴郡志》载:“白鱼出太湖者胜,民得采之,隋时入贡洛阳”,当时白鱼已作为贡品上贡皇庭
[ zui jia da an ] er bai tai hu bai yu : yi cheng “ tiao ” “ tou wei ju xiang shang ” er de ming , ti xia chang ce bian , xi gu xi lin , yin guang shan shuo , shi shi rou xing jing ji yu lei zhi yi 。 mu qian shang wei yang zhi , zhu yao yi kao tian ran bu lao 。 bai yu rou zhi xi nen , lin xia zhi fang duo , ku si shi yu , shi tai hu ming gui yu lei 。 《 wu jun zhi 》 zai : “ bai yu chu tai hu zhe sheng , min de cai zhi , sui shi ru gong luo yang ” , dang shi bai yu yi zuo wei gong pin shang gong huang ting . . .
[最佳答案] 白鱼 白鱼为塞外鱼鲜上品，与江南名鱼相比也绝不逊色。产于松花江的异常肥美，大者可三二十斤，脊背有油。长江产的不肥。北方各地产的不大，至多二三斤。清蒸、红烧，或熏或腌均无不可。熏白鱼的做法，用酱油、料酒浸泡，过油炸熟再熏，如能得樟木或松塔来熏更有一种清逸的风味。若在冬天，可多买一些腌好，用鱼糟抹在鱼的两面，入坛封固，不可泄气，放置背阴处所，吃的时候或炸或红烧，冷吃热食均好。 海产品里也有白鱼,鳞多油脂,食时不去鳞,身薄如刀,通体白色,30厘米左右,味鲜美,但不知道学名何名. 原料别名：翘嘴红
太湖白鱼亦称“鲦”“头尾俱向上”而得名,体狭长侧扁,细骨细鳞,银光闪烁,是食肉性经济鱼类之一。目前尚未养殖,主要依靠天然捕捞。白鱼肉质细嫩,鳞下脂肪多,酷似鲥鱼,是
太湖白鱼,脊索动物门动物,有“长江上等名贵鱼”的美誉。该类动物口正上位,口裂垂直,下颌肥厚有力,急剧上翘;鱼体细长,鳞片小而白,腹部银白,背部青灰,燕尾;肉质细嫩,鳞下脂肪多,酷似鲥鱼。其性情较凶猛,游泳迅速,善跳跃. 太湖白鱼简介 2022-03-05 无锡 太湖白鱼,脊索动物门动物,有“长江上等名贵鱼”的美誉。该类动物口正上位,口
[最佳答案] 太湖白鱼是湖鲜。太湖白鱼，学名翘嘴红鲌，又称翘白、白条等。分类上隶属鲤科、鲌亚科、红鲌属，为中上层大型广温性淡水经济鱼类。野生鲌以肉食性为主，其肉质洁白细嫩，味道鲜美，鲜食或腌制均可，为大众所喜爱，与银鱼、白虾并称“太湖三白”而名闻天下，池塘养殖和垂钓新的优良品种之一。
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2.除此之外,大小也是不同的,太湖白鱼是比较小的,般来说成年的太湖白鱼,也就在30cm左右,但是翘嘴鱼会更大些,甚至还有米多的翘嘴鱼。 ps:(太湖和白鱼差不多的是什么鱼) 3.
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