摘要：
芋头是做芋圆主要的原料。选择新鲜成熟的芋头,表皮光滑,没有任何凹陷或病斑。芋头内部应该是鲜白色的,没有黑点或病斑。根据需要,可以准备200克-300克的芋头来制作芋圆。 2.糯......
芋头是做芋圆主要的原料。选择新鲜成熟的芋头,表皮光滑,没有任何凹陷或病斑。芋头内部应该是鲜白色的,没有黑点或病斑。根据需要,可以准备200克-300克的芋头来制作芋圆。 2.糯
芋圆是一种由木薯淀粉制作而成的甜点，常见的口味一般就三种，紫薯、芋头和红薯，芋圆本来是福建、潮汕、台湾等地区的小吃，但是现在不管在哪都非常常见，尤其是甜品店一般都会卖芋
yu yuan shi yi zhong you mu shu dian fen zhi zuo er cheng de tian dian ， chang jian de kou wei yi ban jiu san zhong ， zi shu 、 yu tou he hong shu ， yu yuan ben lai shi fu jian 、 chao shan 、 tai wan deng di qu de xiao chi ， dan shi xian zai bu guan zai na dou fei chang chang jian ， you qi shi tian pin dian yi ban dou hui mai yu . . .
＋△＋
做芋圆最好的三种食材是芋头、红薯和紫薯，山药、土豆次之，不建议用南瓜，因为南瓜的水分太大，很难做出Q弹爽滑的成品。至于淀粉选择，只有木薯淀粉口感是最Q弹的，其它的如玉米淀
⊙△⊙
芋圆,芋圆是一道著名的闽南小吃,属于福建和台湾地区的传统甜点。其由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成,具有多个品种和做法。
先说下食材，做芋圆可选用的食材其实很多。南瓜，红薯，紫薯，芋头，山药、土豆，甚至红豆、豌豆……可以说，只要你能想到的，蒸熟了能压成泥状的，都可以做芋圆。至于制作过程，
【酒酿双薯芋圆】【材料】：红薯1个，紫薯1个，木薯粉300克，酒酿半碗，干桂花1把 【做法】：1、1个红薯和1个紫薯清洗干净后去皮切成薄片，放入蒸锅蒸熟后捣成泥状。2、取100克木薯
芋圆是由红薯、香芋和木薯粉等食材做成的,吃的时候还可以搭配龟苓膏、西米等食材,每一种新搭配都是一种新的味觉享受。它既可以放冰沙冷着吃,也可以加入热牛奶热着吃。等到了夏天,就
红薯芋圆：西瓜红红薯150克，木薯淀粉60克，细砂糖30克 紫薯芋圆：紫薯140克，木薯淀粉60克，细砂糖40克 香芋芋圆：香芋150克，木薯淀粉60克，细砂糖40克 抹茶芋圆：香芋150克，木
发表评论