川味清蒸鱼的做法二 食材:鲫鱼1条,姜葱适量,辣椒适量,豆豉少量,猪油5克,二锅头5克,白 5.在蒸鱼的过程中,将红椒切丝,葱切花。锅里加入油烧热,爆香红椒和葱花,然后和白胡椒
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可以划深一些,态不好,但更入味。 3.抹味将一截5厘米左右的大葱和4-6片生姜加少许… 川味蒸鱼的做法步骤 步骤 1 1.选鱼鱼可以选用鲈鱼,多宝鱼,武昌鱼,这些都比较嫩,由于
四川蒸鱼的做法大全集窍门
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四川蒸鱼的做法 最正宗的做法
[最佳答案] 首先,我们要先把草鱼清洗干净,接着再去掉主刺,最后,我们把鱼身斜切片成厚片即可。接着,我们再加入姜,料酒,生抽,盐,蒸鱼豉油,胡椒粉搅拌均匀,再腌制15分钟左右。之后,我们大家给腌制好的碗里面,加入蒸肉米粉,再加入食用油搅拌均匀就可以了。最后,把碗里的肉都倒入盘里面,锅里放上水,再用中大火蒸10分钟左右,撒上葱花就可以了。
川菜蒸鱼
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8道川味蒸鱼做法,简单快捷,肉质细嫩老少皆宜,特别适合下饭。非常适合现在马上要高考的学子做做,吃吃补补身子吧。 豆豉蒸鱼头 材料:鱼头、青红
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