黄花菜,黄花菜的作用与功效

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正月里，面条是除了饺子之外最重要的食物了，农历初七、十七、二十七，这是必吃面的日子，就是平常里吃腻了大鱼大肉的，来一碗面最是开胃。最近迷上了筋道滑爽的刀削风味挂面，尤其是配上我这个黄花菜鸡蛋炸酱，一口下去，没谁了！ 来看看做法，喜欢吃面的一定要试试！By 土豆丝卷饼 【..

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黄花菜，又称金针菜，含丰富的膳食纤维以及卵磷脂、胡萝卜素、钙、氨基酸等营养素，常吃可提高免疫力、美容亮肤等效果。干黄花菜泡发后与腌制过的鸡腿肉同蒸，鸡肉滑嫩，金针菜和木耳脆嫩，浓香、开胃，是一道非常适合冬天吃的高蛋白蒸菜。By meggy跳舞的苹果 【豆果美食官方认证后面会介绍。

By 宸•羽用料猪肉200克黄花菜50g大蒜3瓣生抽半勺盐少许胡椒粉少许蚝油半勺生粉少许花生油1勺香油少许葱花10克做法步骤1、黄花菜干。2、用清水浸泡20分钟。3、泡好的黄花菜。4、猪肉切片。5、放入盐、蚝油、酱油、胡椒粉、蒜末、淀粉。6、搅拌均匀后淋入花生油说完了。

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本文转自：人民网-湖南频道“1—2月份，我们已经向泰国、马来西亚、印度尼西亚等地发送了近2百万美金的黄花菜，目前，我们还有200万美金的订单在手。”近日，湖南衡阳市祁东县路峰农副产品有限公司负责人李松徕开心的表示。计算企业最近的海外订单情况，他用上了“美金”，透着满后面会介绍。

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黄花菜炒肉丝是一道简单易学，口感鲜嫩的家常菜。搭配上脆皮青椒和生姜，用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油炒出来，使得整道菜品更加香气四溢。无论是搭配米饭还是面条，都是一道美味佳肴。不妨尝试一下，让你的味蕾享受这道美食的魅力吧！ 黄花菜和肉丝都是营养丰富的食材，适量食用对身还有呢？

俗话说“黄花菜都凉了”，其实新鲜的黄花菜热炒了吃很是鲜嫩呢～ By SAPBEAR 【豆果美食官方认证达人】用料鲜黄花菜鸡蛋木耳黄瓜做法步骤1、山里的黄花菜(萱草),挑长大的花苞采，要还没有展开开花的～2、要把黄花菜的花蕊摘掉3、摘掉花蕊的黄花菜洗干净，再准备俩鸡蛋、..

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黄花菜具有很多作用，可有效预防衰老，滋润肌肤，降低血压，预防肠道癌症，因此平时生活中可以多吃，只是不应该选择新鲜的黄花菜，还需去除花蕊。因为黄花菜的花心不可以吃，花心里面会有秋水仙碱成分，具有一定毒性。黄花菜是百合科的植物，拥有丰富营养，内部含有丰富维生素C、蛋白质后面会介绍。

来源：金华日报6月26日，在金华兰溪市永昌街道火炉山村，村民们忙着采摘成熟的黄花菜。时宽兵)