如市场上常见的有拌拉(凉)皮、白菜拌海蜇、凉拌猪头肉、拌黄瓜等无需加热后食用的菜品.酱牛肉等熟食卤味,如果是现场加热销
\ _ /
粉汤: 粉汤是青海风味菜肴,以肉片、粉条、豆腐、香菜、蒜苗等配肉汤,加所需佐料做成.配上个饼子,绝对吃的舒服.炒酒 炒酒是一种有肉丁、豆腐丁、金针(黄花菜)、木耳等的汤菜,因为在炒肉丁时加入了些许黄酒,所以叫炒酒曲连: 曲连称炕曲连、眼曲连,中间挖有圆孔的蒸或烙熟的大面饼,是青海风味面食.按青海风俗,曲连是女眷们看望产妇时必不可少的礼物
+ω+
fen tang : fen tang shi qing hai feng wei cai yao , yi rou pian 、 fen tiao 、 dou fu 、 xiang cai 、 suan miao deng pei rou tang , jia suo xu zuo liao zuo cheng . pei shang ge bing zi , jue dui chi de shu fu . chao jiu chao jiu shi yi zhong you rou ding 、 dou fu ding 、 jin zhen ( huang hua cai ) 、 mu er deng de tang cai , yin wei zai chao rou ding shi jia ru le xie xu huang jiu , suo yi jiao chao jiu . . . qu lian : qu lian cheng kang qu lian 、 yan qu lian , zhong jian wa you yuan kong de zheng huo lao shu de da mian bing , shi qing hai feng wei mian shi . an qing hai feng su , qu lian shi nv juan men kan wang chan fu shi bi bu ke shao de li wu . . .
*本文为「三联美食」原创内容『对于我来说,吃不到凉拌鱼皮的夏天都是不完整的,这道开胃小菜让我能够重温爷爷奶奶的关心,重
昨天梁静茹吃土豆不削皮的事刷了很多人的屏,让土豆又重回大家视野.那我们就先从土豆需不需要削皮开始说吧▐ 土豆皮能吃吗?
1、麦索儿:青海民俗小吃.将颗粒饱满、尚青未干的小麦或青稞,取穗拌盐水,入锅焖熟,搓皮簸净,或在案板上研搓为细条,或用
∪^∪
两个人过日子,总会因为这些鸡毛蒜皮的小事拌拌嘴.昨晚 睡觉的时候,谁也不想理对方,各睡各的.我盖着一条空调被,宣宣盖着一
水手新美食,面向专业厨师,我们与您一起分享最潮流美食,特色菜,创新菜,融合菜,意境菜.精品点菜单,各大城市婚宴单.各类
次耳子、面片、搓面鱼儿、扽扎皮光听名字就忍不住了这些传统的青海家常美食你都吃过吗?这些美食的做法你都了解吗?下面就和
拌拉(搅拌) 窝搓(把布、纸之类弄皱) 掂量(拿在手里估计重量) 夹拿(夹在胳臂底下) 劈拉(两腿分开) 听说(听话) 咧喳
春节两个字背后的意义是什么,是如诗般典雅的欢腾世界,亦是漂泊在外游子心中念念不忘的温馨远方.也正因如此,春节这个能让我
发表评论