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3️⃣豆腐蒸排骨: 1勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油+1勺盐+10克淀粉+姜葱,再铺在嫩豆腐上 4️⃣香芋蒸排骨: 1勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油+1勺盐+10克淀粉+姜葱,再铺在香芋上 5️⃣南乳花生蒸排
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一、粉蒸排骨 食材 猪小排、蒸肉米粉、油、盐、郫县豆瓣酱、姜片、香葱、生抽、老抽、糖、酒酿、十三香、辣椒面、花椒油、白胡椒粉、鸡精、土豆。 做法 1、锅中放入少量油,小火将油
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1、 排骨让店家帮忙砍小块,放水中30分钟浸泡出血水,再用流动水清洗干净。2、 用厨房纸把排骨的水分吸干,放入碗中,加入一勺生抽,一勺蚝油,半勺白糖,一勺料酒,少许姜,一点盐
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蒸排骨的详细做法步骤:1、把排骨洗干净把姜,蒜米,蚝油,排骨酱,酱油,老抽放入 2、搅拌均匀即可,放入高压锅压20分钟即可出锅了 3、就可以出锅了
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