摘要：中国葡萄酒是指中国出产的葡萄酒，有着数千年的历史。1892年，中国首家近代新型葡萄酒厂张裕葡萄酿酒公司成立，代表中国工业化酿造葡萄酒的开始。改革开放以后，中国葡萄酒产业发展迅速。据2015年统计，中国葡萄园面积82万公顷、居世界第二，葡萄酒产量11亿升、居世界第九，葡萄酒消费量16亿升、居世界第五。。...中国葡萄酒是指中国出产的葡萄酒，有着数千年的历史。1892年，中国首家近代新型葡萄酒厂张裕葡萄酿酒公司成立，代表中国工业化酿造葡萄酒的开始。改革开放以后，中国葡萄酒产业发展迅速。据2015年统计，中国葡萄园面积82万公顷、居世界第二，葡萄酒产量11亿升、居世界第九，葡萄酒消费量16亿升、居世界第五。。
中法合营王朝葡萄酿酒有限公司是中国天津一家最早成立葡萄酒厂，亦是中国在制造业的第一家中外合资企业，从事生产、销售位于中国葡萄酒等产品，母公司是王朝酒业集团有限公司（港交所：0828）。 Famous Ever Group Limited（44.82%）（由天津发展控股有限公司（港交所：00882）全资持有）。
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zhong fa he ying wang chao pu tao niang jiu you xian gong si shi zhong guo tian jin yi jia zui zao cheng li pu tao jiu chang ， yi shi zhong guo zai zhi zao ye de di yi jia zhong wai he zi qi ye ， cong shi sheng chan 、 xiao shou wei yu zhong guo pu tao jiu deng chan pin ， mu gong si shi wang chao jiu ye ji tuan you xian gong si （ gang jiao suo ： 0 8 2 8 ） 。 F a m o u s E v e r G r o u p L i m i t e d （ 4 4 . 8 2 % ） （ you tian jin fa zhan kong gu you xian gong si （ gang jiao suo ： 0 0 8 8 2 ） quan zi chi you ） 。
葡萄酒酿制为生产葡萄酒的过程，包含从最初选择葡萄种类或者其他农产品作为酿酒原料，一直到最终將酿出的酒装瓶为止。虽然大多数葡萄酒都是由葡萄酿造而成，但也可以使用其他水果或是其他植物作为酿造原料，如蜂蜜酒就是使用蜂蜜以及水作为主原料所酿造而成。 葡萄酒一般可分为两大类：气泡葡萄酒以及不起泡葡萄酒。
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葡萄酒博物馆（葡萄牙语：Museu do Vinho）是位於澳门新口岸填海区高美士街旅游活动中心地库的一所以葡萄酒为主题的博物馆，与大赛车博物馆相邻，也毗邻澳门综艺馆、金莲花广场。博物馆主要介绍葡萄酒的歷史、葡萄种植歷史、酿制过程、酿制工具器皿和各种陈年葡萄酒之外，也设有品嚐葡萄酒区域。。
通化葡萄酒股份有限公司（上交所：600365），是中国吉林省一家葡萄酒厂，从事生产、销售葡萄酒等产品。 该公司在1937年於吉林省长白山脉西麓位置创立，主要产品是「国宴1959」、「通化冰酒」、「红酒」等品牌。 1990年代，东宝实业集团入股该公司，直至2001年，正式在上海证券交易所股份上市。。
张裕（深交所：000869/200869，简称：张裕A/张裕B）是中国大陆的一个葡萄酒品牌，为烟台张裕集团有限公司所生产。 该公司位于山东省烟台市，其前身是山东张裕酿酒公司，于1892年由清朝的实业家张弼士创建，为中国葡萄酒制造行业最早的工业化企业。其商标上的“张裕”二字是军机大臣翁同龢所题写。1。
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葡萄酒歷史距今已有数千年，在歷史的演进过程中与人类农业和西方文明具有非常紧密的连结。据考古证据显示，最早的酿酒纪录可能出现在中国贾湖(今河南省漯河市舞阳县北舞渡镇西南1.5公里的贾湖村)，距今约9,000年前的新石器时代早期之裴李岗文化，不久之后才於中东地区出现广泛的葡萄酒。
葡萄酒中的粉黛酒搞混；因此本条目採取最不会产生歧义的“桃红葡萄酒”来表示，而且粉红葡萄酒中也的確有加入桃子的。 粉红酒的顏色介於白葡萄酒和红葡萄酒之间，添加物和酿酒工艺也和红白葡萄酒不同。粉红酒的顏色有一定的差异，从接近透明的粉红色到深沉的橘红都有。 粉红酒的酿造过程与红葡萄酒。
《葡萄酒的故事》（韩语：스토리 오브 와인，英语：Story of Wine）是一部於2008年上映的韩国电影。是由韩国卫星电视台IPTV制作的电视电影，亦是韩国首部互动电影。主题曲由少女时代的成员珊妮所演唱。 讲述一家开张满一周年名为「Story of Wine」的酒吧老板閔成，与三五知己在酒吧谈天说地的故事。。
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干葡萄酒，是对葡萄酒，根据其甜度而进行的分类。 2002年11月14日，中国经贸委发表的《中国葡萄酿酒技术规范》对甜度分类为： 干葡萄酒：含糖（以葡萄糖计）小于或等于4克/升。或者当总糖与总酸（以酒石酸计）的差值小于或等于2克/升时，含糖最高为9克/升的葡萄酒。 半干葡萄酒。
越南葡萄酒是越南生产的葡萄酒。19世纪末法国对该地区的殖民统治期间，该地区首次开始种植葡萄。该地区的热带气候不适合法国殖民者习惯种植的法国葡萄酒的葡萄品种，因此葡萄酒行业将注意力转向果酒生产。20世纪末，在来自澳大利亚等地区酿酒师的协助下，人们重新关注葡萄的培育。1995年，一家与澳大利亚葡萄酒。
青岛葡萄酒博物馆，位于中华人民共和国山东省青岛市市北区延安一路红酒坊，是一座以葡萄酒历史与文化展示为主题的主题特色博物馆，同时也是中国大陆首座以葡萄酒为主题的地下博物馆。 澳门的葡萄酒博物馆 青岛市博物馆 葡萄酒旅游网·青岛葡萄酒博物馆正式开馆，2011年8月12日访问。。
通化葡萄酒厂地下贮酒窖，位于中国吉林省通化市前兴路28号，为吉林全国重点文物保护单位。 通化葡萄酒厂建于 1937 年，地下贮酒窖位于距现地表深约 4.5 米处。室内常年恒温保持在 15~16 摄氏度，总面积 10340 平方米，共包括十一个贮酒室，有贮酒用橡木桶 772 个，可贮藏山葡萄原酒 18000。
桂花陈酒是北京龙徽酿酒出产的一种加香葡萄酒，酒精浓度为15.5度。1956年，原北京葡萄酒厂选取特色葡萄品种配以银桂制成此酒，作为1959年中华人民共和国成立十周年的献礼产品。1963年，在第二届全国评酒会上被评为国家优质酒。2016年推出桂花陈五年陈酿金装，之后多次在“一带一路”国际葡萄酒大赛中获奖。 此酒也常用于调制鸡尾酒。。
葡萄酒酿造。该公司隶属北京市人民政府国有资产监督管理委员会，是北京市属国有企业。 清朝宣统二年（1910年），法国天主教圣母会沈蕴璞修士在滕公栅栏马尾沟教堂山字楼地下室创建了葡萄酒窖，并聘请法国人里格拉为酿酒师，由中国教友充当工人，生产法国风格的红、白葡萄酒，葡萄酒。
对於酒的分类与贩售，在世界各地上有著不同的標准。葡萄酒有许多分类方式。以成品顏色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。按照糖度划分可分为干型葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒及甜型葡萄酒。以酿造方式来说，可以分为平静葡萄酒、气泡葡萄酒、加烈葡萄酒和加味葡萄酒四类。其中一般葡萄酒的酒精含量约为百分之八到十五，然而加烈葡萄酒的酒精含量可能会更高。。
阿塞拜疆的葡萄酒产自阿塞拜疆境内的多个地区。在20世纪共产党统治之前，阿塞拜疆曾拥有繁荣的葡萄酒产业，历史可追溯到公元前二千年。阿塞拜疆悠久的葡萄酒生产历史在加拉巴格拉尔（英语：Qarabağlar, Nakhchivan）库尔特佩（英语：Kültəpə）和加拉吉格（英语：Qalacıq,。
李华（1959年12月31日—），重庆梁平人，中国葡萄酒专家，原西北农林科技大学副校长、西北农林科技大学葡萄酒学院终身名誉院长， 被誉为“中国现代葡萄酒之父”。 李华于1982年毕业于四川农学院果树专业。同年赴法国波尔多第二大学（法语：Université Bordeaux-II）葡萄酒学院留学，1985年获葡萄与葡萄酒。
考迪葡萄酒厂（西班牙语：Grupo Codorníu），是西班牙的葡萄酒生产商。 Grupo Codorníu是欧洲最富盛名的葡萄酒和起泡酒生产企业，是西班牙最大的酒业集团之一，创始于16世纪50年代开始生产葡萄酒。历史最早的文献纪录显示Jaume de Codorníu于1551年开始创建酒庄并。
长城葡萄酒是中粮集团旗下中粮酒业投资有限公司的一款葡萄酒品牌， 长城最初是民权葡萄酒厂於1963年推出的葡萄酒品牌。1988年，中粮集团旗下中粮酒业有限公司获得该品牌。此外中粮集团的另三家葡萄酒公司中国长城葡萄酒有限公司（成立於1983年，总部位於河北省张家口市怀来县沙城镇）、中粮华夏葡萄酒。
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