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金融界4月2日消息，有投资者在互动平台向金龙鱼提问：贵公司央厨目前有没有配送面卤，比如臊子卤、蘑菇卤等商品。公司回答表示：公司央厨浇头类产品正在规划中。本文源自金融界AI电报

冬瓜豆腐丸子是一道网红佳肴，大厨们用番茄汁儿浇头，看起来口感超好。今天做的丸子是用羊肉酱汁儿浇在丸子上，咖喱羊肉的肉汁儿搭配冬瓜豆腐丸子的新鲜糯，口感丰富，炸酱面的味道，还没有面食碳水的负担。By 晓厨喂猫啦用料小冬瓜1个老豆腐1盒鸡蛋1个淀粉20g羊肉100g面粉好了吧！

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一般老北京炸酱面的做法都用他们家的酱。我选了肉沫和肉丝两种肉肉，这样吃起来口感多一些，最重要的是能看到肉，不然同桌饭友会认为我虐待他。正常烧肉的环节略过，如果想酱放的时间长点的话，肉可以选择自己切，选肥点的，正常烧肉把肉炸焦一些，更好吃。把酱酱和配料都加入，水漫还有呢？

打卤面搭配这个浇头，香迷糊了By 芽芽菜爱吃饭用料面筋200g葱姜适量糖30g醋15ml生抽10ml做法步骤1、油面筋几个压扁切丝2、做法： a.中小火油炸面筋丝颜色别太深了稍欠一点火候的时候捞出来完全晾凉b.少油煸香蒜片中小火➕少许生抽➕醋(多一点)➕糖根据个人口味尝好酸好了吧！

本文转自：人民日报客户端苏州人爱吃面，老苏州人更把喝茶，吃面，听评弹当作每日必修课。苏州人对吃一向考究，一碗面也要花尽心思，从吊汤制面，到百余种浇头乃至盛面的碗，处处是细节，也深受各地游客的喜爱。苏式面可以说是中国最讲究的一碗面，是苏式传统文化乃至中华传统文化不可还有呢？

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作者：silencesky这家就在喜来登对面过条马路，位置还是挺好的，店面也不小，相对于镇江其他锅盖面而言最大的优势就是关门晚，晚上还有面吃，卖的种类也比较多，但应了那句话，会的越多，越难精通。点了碗长鱼腰花锅盖面，36元在镇江不算便宜，某些店都能吃到六七个浇头的全家福了，然而品等我继续说。

青白江有一家我很喜欢的酸菜卤肉面，可惜不能常回去，偶尔才能吃一回，趁这个周末，在家完美复刻一下吧！味道超赞的！还实现了浇头自由呢！ 以下原料为2人份By 每文的日食记用料水面300克酸菜少许猪肉1块鹌鹑蛋10个空心菜1把小葱4根老姜1块耙豌豆100克汤底调味料： 见下面猪油还有呢？

沙茶牛肉By lu小饭用料牛肉一块沙茶酱2勺冰糖适量料酒适量水没过肉酱油少许蒜头3-5瓣做法步骤1、牛肉加料酒焯水2、冰糖炒化加牛肉翻炒裹糖色3、加入酱料及少许生抽继续翻炒2分钟4、加水及蒜头炖煮，大火煮开再转小火，烂了再大火收汁5、甜甜的沙茶口，做面浇头也是一绝小还有呢？

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作者：嗨吃喝玩乐对于资深的大闸蟹爱好者来说，一碗汇聚了大闸蟹所有精华的蟹黄面，无疑是味蕾上的极致享受。在众多的蟹黄面馆中，蟹太太蟹黄面馆以其独特的风味和无可挑剔的品质，成为食客们心中的圣地。走进蟹太太蟹黄面馆，一股浓郁的蟹香扑面而来。这里的蟹黄面，浇头现场加工后面会介绍。

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作者：宇宙无敌可爱露露奥灶面深受顾客欢迎，首先在于汤面有特色。它继承传统做法，用青鱼的鱼鳞、鱼鳃、鱼肉、鱼的粘液煎煮提出，所以味道鲜美异常。其次在于浇头有考究，爆鱼一律用青鱼制作，卤鸭则以“昆山大麻鸭”用老汤烹煮，故肥而不腻。再有就是，面条用精白面加工成龙须面是什么。