鸭腿的营养价值及功效与作用,鸭腿的功效与作用

摘要： [最佳答案] 1、鸭肉的营养价值很高,蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中,特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。2、所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成份之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。3、鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油,其饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例接近理想值,其化学成分近似橄榄油,有降低胆固醇的作用,对防治心脑血管疾病有益。扩展资料:食物相生1、鸭肉宜山药同食,可降低胆固醇、滋补身体。2、鸭肉和酸菜同食可以清肺养胃、滋阴补肾、消肿利水3、鸭肉适合和小红豆一起吃,具有利尿解毒的功效。4、鸭肉和沙参同食,鸭肉性温,有滋阴养胃、生津清肺之功效,两者同食有滋阴润燥,治疗干咳等作用。参考资料:百度百科--鸭肉 ...

[最佳答案] 1、鸭肉的营养价值很高,蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中,特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。2、所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成份之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。3、鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油,其饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例接近理想值,其化学成分近似橄榄油,有降低胆固醇的作用,对防治心脑血管疾病有益。扩展资料:食物相生1、鸭肉宜山药同食,可降低胆固醇、滋补身体。2、鸭肉和酸菜同食可以清肺养胃、滋阴补肾、消肿利水3、鸭肉适合和小红豆一起吃,具有利尿解毒的功效。4、鸭肉和沙参同食,鸭肉性温,有滋阴养胃、生津清肺之功效,两者同食有滋阴润燥,治疗干咳等作用。参考资料:百度百科--鸭肉

鸭边腿的营养价值及功效引言鸭边腿是一种美味可口的食材，它不仅在烹饪上有丰富的用途，而且具有丰富的营养价值和一系列的功效。本文将详细介绍鸭边腿的营养成分和各种功效，以期让读者了解并充分利用这一食材。营养成分1.蛋白质鸭边腿

ya bian tui de ying yang jia zhi ji gong xiao yin yan ya bian tui shi yi zhong mei wei ke kou de shi cai ， ta bu jin zai peng ren shang you feng fu de yong tu ， er qie ju you feng fu de ying yang jia zhi he yi xi lie de gong xiao 。 ben wen jiang xiang xi jie shao ya bian tui de ying yang cheng fen he ge zhong gong xiao ， yi qi rang du zhe le jie bing chong fen li yong zhe yi shi cai 。 ying yang cheng fen 1 . dan bai zhi ya bian tui

鸭腿,顾名思义就是鸭子的腿,鸭身以下,鸭蹼以上的部位成为鸭腿。而鸭在我国大部分地区饲养。它是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。它的营养价值与鸡肉相仿

鸭腿的功效与作用 鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性昧甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。 鸭腿的营养价值 1.鸭腿中

鸭腿性凉,味甘、咸。入肺、胃、肾经,鸭腿的功效与作用:养胃、补肾、除痨热骨蒸、消 2鸭腿的营养价值 鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉

美食天下食材频道为您提供鸭腿的营养价值及营养成分,鸭腿的功效与作用,鸭腿 搭配禁忌等食材信息,合理膳食,健康生活! 下载 APP 鸭腿的营养功效与选购技巧 鸭肉是一种美味

[最佳答案] 鸭腿的介绍鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀。鸭腿的功效大补虚劳 滋五脏之阴 清虚劳之热 补血行水 养胃生津 止咳自惊 消螺蛳积 清热健脾 虚弱浮肿 鸭腿的营养价值鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。鸭腿的搭配禁忌1.