将白萝卜清洗干净后切成条(不用去皮),不要太粗,然后把它们放在阳光下晒待萝卜条晒到看起来奄奄一息的时候,把它放到大盆里,然后放盐,使劲揉搓(把水分搓掉)揉搓的差不多时,加入辣椒粉,再一起揉会,最后把它们放进菜缸里(或者放在玻璃瓶、大塑料瓶也OK),使劲挤压,不要留空隙,再盖上盖子压好,一个月后就可以吃了.
ˋωˊ
萝卜全都切成稍粗一点的条萝卜切条萝卜全都切好后往里面撒点盐,用手抓匀,腌一到两个小时左右,把萝卜里的水份杀出来.这里加
luo bu quan dou qie cheng shao cu yi dian de tiao luo bu qie tiao luo bu quan dou qie hao hou wang li mian sa dian yan , yong shou zhua yun , yan yi dao liang ge xiao shi zuo you , ba luo bu li de shui fen sha chu lai . zhe li jia . . .
盐萝卜,即腌制的咸萝卜,是一道流传已久的传统小吃,因其脆爽口感和独特风味备受欢迎.腌制盐萝卜的方法多种多样,但要想腌制
绿萝卜的腌制方法原料:绿萝卜 一根,蒜 3瓣,姜 3片佐料:鱼露 2勺,辣椒粉 3勺,韩式辣酱 1勺、白糖 2勺,醪糟 2大勺,盐 1大勺
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我先腌制切条平铺晾的萝卜干,清洗后拧干水分没有辣椒粉可以小米辣代替我怕变味不放蒜*酱油*吃的时候根据需要再加加入白
给萝卜去皮,皮去掉之后将萝卜切成片状,切成片状,切记不要切的太薄了,要不然腌制出来的萝卜就不脆了!把萝卜切成条状,把切好的白萝卜放在容器中,然后撒上盐腌制大概30分钟的时间,萝卜软化脱水去辛辣.腌制好之后会出来一些水分,将这些盐水倒掉把调拌好之后将白萝卜放入一个密封的保鲜盒里,然后还放到冰箱冷藏保存,这样的白萝卜只要腌制几个小时就可以了,最好吃的白萝卜就是隔夜的
说起泡萝卜,那是我的最爱.酸甜脆爽,开胃下饭,几天不吃准馋.但是市场上买的泡萝卜总让人不放心,一个是腌制时间过长,容易
2、滗去腌制萝卜的水,用凉白开过一遍.3、用干净无水无油的筷子把萝卜片夹入干净的玻璃容器中,加温开水、醋和糖,基本上和萝
绿萝卜的腌制方法原料:绿萝卜 一根,蒜 3瓣,姜 3片佐料:鱼露 2勺,辣椒粉 3勺,韩式辣酱 1勺、白糖 2勺,醪糟 2大勺,盐 1大勺
本期导读:萝卜咸菜怎么腌制又脆又好吃?这样做,脆爽开胃,当天就能吃咸菜是北方家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍一定时间后
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