干莲子多久能煮烂,莲子煮不烂是怎么回事

摘要： [最佳答案] 莲子要煮多久熟莲子很难煮熟,但是可以通过巧妙方法可以在15分钟左右煮熟。莲子如何煮烂方法一:用热碱水浸泡,比例为碱一水十,碱溶解后,莲子泡一小时左右,用手揉捏莲子,表皮脱落,再放入热水中浸泡,莲子肉膨胀了,随后一煮即烂。方法二:先把莲子放在冷冻室里一天,然后拿出来煮就很容易烂。煮莲子还可不用高压锅,只需煮开5分钟后关... ...

[最佳答案] 莲子要煮多久熟莲子很难煮熟,但是可以通过巧妙方法可以在15分钟左右煮熟。莲子如何煮烂方法一:用热碱水浸泡,比例为碱一水十,碱溶解后,莲子泡一小时左右,用手揉捏莲子,表皮脱落,再放入热水中浸泡,莲子肉膨胀了,随后一煮即烂。方法二:先把莲子放在冷冻室里一天,然后拿出来煮就很容易烂。煮莲子还可不用高压锅,只需煮开5分钟后关

1、干莲子顾名思义是一种用新鲜莲子通过晾晒形成的干燥莲子,它在食用前需要充分泡发,才可以更快的煮烂。干莲子浸泡时间不宜太短,一般浸泡三

1 、 gan lian zi gu ming si yi shi yi zhong yong xin xian lian zi tong guo liang shai xing cheng de gan zao lian zi , ta zai shi yong qian xu yao chong fen pao fa , cai ke yi geng kuai de zhu lan 。 gan lian zi jin pao shi jian bu yi tai duan , yi ban jin pao san . . .

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1、莲子煮30分钟以上才能熟的。2、莲子质地坚硬,煮莲子一般煮半个小时就可以煮熟了,但是莲子煮熟后口感还不是很好,还需要多煮煮,将其煮烂,将莲

0/1000 匿名 我要提交 关于莲子要煮多久才可以煮熟的 咨询该网友人心如海58 2022-05-06 09:51 一个小时左右。莲子的质地较硬,需要煮较长的时间才能煮烂,一般家里使用的铁锅需要煮1～2个小时,用高压锅则需要30分钟左右即可。莲子一般用作煮八宝粥或者煮银耳汤。莲子口感清香,味道较淡适合养生。煮烂后的莲子香糯可口,和银耳搭

[最佳答案] 1~2小时左右。 干莲子质地坚硬，所以煮烂用的时间较长。使用普通铁锅煮，一般是1~2小时左右。如果是使用高压锅煮，30~40分钟即可。红枣银耳莲子羹的做法：1、新鲜莲子剥皮，银耳和红枣提前泡清水，然后把银耳洗净撕成小朵备用2、锅中放适量清水，放入红枣、银耳和新鲜莲子，大火煮开后，转中小火继续煲一个半小时，关火前10分钟加冰糖，煲到银耳很软糯，汤也显得粘稠即可扩展资料相关论述：1、《本草纲目》：莲之味甘，气温而性涩，禀清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。土为元气之母，母气既和，津液相成，神乃自生，久视耐老

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干莲子建议浸泡十分钟即可。干莲子储存时间久了以后,莲子表面会生成一层硬硬的角质层,即便用冷水长时间浸泡,也难以将莲子煮软、煮烂。建议把莲子放入滚水中煮久一点,

干莲子质地坚硬,煮烂用时较长,使用普通铁锅煮,通常要1至2小时。如果使用高压锅煮,30至40分钟即可。煮莲子窍门:莲子很难煮熟,先把莲子放在冷冻室里一天,然后拿出来煮就很容易烂。煮莲子还可不用高压锅,只需煮开5分钟后关火放在炉子上焖着,等锅稍凉后再开火煮沸,重复三次即可。

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[最佳答案] 干莲子要浸泡十分钟。莲子可用冷水泡发,也可用温水(水温一般宜在七八十度)泡发。但是,不宜用开水长时间浸泡。另外,如果莲子未去皮,可以在浸泡之