摘要：
2，取一汤锅，放入牛骨、牛肉和香料袋，倒入10斤清水（因为熬制时消耗水分，可以多加点），然后大火烧开，撇去浮沫，中火熬40分钟至汤色变为奶白色，然后改为小火继续熬制，至牛肉熟......
2，取一汤锅，放入牛骨、牛肉和香料袋，倒入10斤清水（因为熬制时消耗水分，可以多加点），然后大火烧开，撇去浮沫，中火熬40分钟至汤色变为奶白色，然后改为小火继续熬制，至牛肉熟
淮南牛肉汤 淮南牛肉汤的做法 步骤1 500克牛里脊切薄片,给料酒大葱少量的盐腌制 步骤2 准备千张切丝,越细越好,我切宽了,大蒜和香菜洗干净切好备用 步骤3 牛肉腌制30分钟后,倒掉血水,冷水下锅焯水,
huai nan niu rou tang huai nan niu rou tang de zuo fa bu zhou 1 5 0 0 ke niu li ji qie bo pian , gei liao jiu da cong shao liang de yan yan zhi bu zhou 2 zhun bei qian zhang qie si , yue xi yue hao , wo qie kuan le , da suan he xiang cai xi gan jing qie hao bei yong bu zhou 3 niu rou yan zhi 3 0 fen zhong hou , dao diao xue shui , leng shui xia guo chao shui , . . .
1、红萝卜和胡萝卜洗净切块，块可以大点蒜切片 2、牛肉洗净，去除血水，切块 3、撒上适量姜粉，抓匀（如果没有姜粉，可以后面直接将姜片放入冷水锅里）4、冷水中放入牛肉，大料，
淮南牛肉汤的做法比较简单,关键是味道。先用牛骨熬汤,最好是牛棒骨,待牛骨熬成白汤后加入干红椒、花椒、姜等作料,盛汤时将已经烫熟的粉丝、豆饼和已经煮熟的牛
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把牛肉放入免火再煮锅内胆加入适量的清水,大料,香叶,桂皮,陈皮,葱姜 步骤5 再加入白酒 步骤6 加入咖喱粉 步骤7 加盖大火烧煮20分钟 步骤8 然后放入外锅加盖焖至1个半小时 步骤9 煮好的牛肉汤把牛
淮南牛肉汤 1.牛肉用清水泡1个小时 牛肉七八成熟,捞出冷凉后,切成薄片 4.切好白菜、千张丝、葱花,粉丝用开水烫软 5. 小贴士 牛肉不能煮太熟,要能切片才行 煮牛肉时能同时放些牛骨一起煮,汤会更浓
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牛肉汤 By 杨丽的家常菜谱 原料：牛肉、姜、红薯粉、葱、料酒、酱油。做法步骤：第1步、牛肉切条放入红薯粉少许料酒，少许酱油，抓拌均匀。第2步、锅中煮水，放入少许油。第3步、煮
制作方法:将牛大骨,牛肉放入凉水中浸泡,去除血水,泡水3小时左右,中途要常换水。牛杂可以购买半成品,回来处理也比较方便,可以节省很多时间。如果用生的牛杂,自己处理不好就会影响牛
1.做淮南牛肉粉,先要煮一锅香喷喷的牛肉汤。牛肉1000g备用2.牛肉切块,清水浸泡出血水,我换了三次水。因为我准备做淮南牛肉汤,牛肉切的比较小,大家只做牛肉汤的话,可以切的大
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