摘要：
爆款必备！在家也能做出餐厅级美味——鱼香东坡肘子 一说起东坡肘子，我就已经闻到了那诱人的香气。红卤、油炸、白卤，做法千千万，但我最钟爱的，还是那白卤搭配鱼香味的东坡肘子。 一想到那鲜嫩的肉质，浸泡在香辣可口的鱼香酱汁中，我就已经忍不住流口水了！ 为了做这道菜，是什么。
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爆款必备！在家也能做出餐厅级美味——鱼香东坡肘子 一说起东坡肘子，我就已经闻到了那诱人的香气。红卤、油炸、白卤，做法千千万，但我最钟爱的，还是那白卤搭配鱼香味的东坡肘子。 一想到那鲜嫩的肉质，浸泡在香辣可口的鱼香酱汁中，我就已经忍不住流口水了！ 为了做这道菜，是什么。
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2.鸿宴饭店第一名菜煨肘子每一个知名的饭店都会有自己的招牌菜，鸿宴饭庄自然也不例外。鸿宴饭庄的招牌名菜就是煨肘子，其用料讲究，工序复杂，用时极长。首先要精选二斤六两左右去骨的后肘肉，清洗干净后冷水下锅煮。煮好的肘子刷上事先炒好的棕红色的糖色，放凉,再放进油锅里高还有呢？
2 . hong yan fan dian di yi ming cai wei zhou zi mei yi ge zhi ming de fan dian dou hui you zi ji de zhao pai cai ， hong yan fan zhuang zi ran ye bu li wai 。 hong yan fan zhuang de zhao pai ming cai jiu shi wei zhou zi ， qi yong liao jiang jiu ， gong xu fu za ， yong shi ji chang 。 shou xian yao jing xuan er jin liu liang zuo you qu gu de hou zhou rou ， qing xi gan jing hou leng shui xia guo zhu 。 zhu hao de zhou zi shua shang shi xian chao hao de zong hong se de tang se ， fang liang , zai fang jin you guo li gao hai you ne ？
阿特为你介绍红烧大肘子的具体做法： 所需材料：大肘子、料酒、老抽、生抽、冰糖、盐、鸡精、卤肉料包、八角、桂皮、香叶、姜、葱、香菜、五香粉、胡椒粉、食用油 步骤： 1.将大肘子用火烤一下，去除猪毛和油泥味，再用钢丝球刷洗干净。 2.肘子凉水下锅，倒入少许料酒去腥还有呢？
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汤汁浓郁，肉质丰腴而不油腻，既下饭又营养。By 宅兹用料肘子葱姜姜花椒冰糖片八角香叶桂皮生抽老抽牛肉粉适量做法步骤1、具体步骤详见视频做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
小的时候很喜欢的一道菜，年节的时候吃上一顿，配上一碗刚出锅的大米饭，香喷喷。By 六月的快乐用料熟猪肘半斤尖椒2个酱油少许做法步骤1、尖椒切滚刀块，肘子切片2、锅内放少许底油，加油肘子翻炒一两分钟后加入尖椒翻炒3、快熟时加入少许酱油调味4、出锅小贴士买的熟猪肘，不还有呢？
买的熟肘子，加点蔬菜，就可以快快出锅啦。By 六月的快乐用料熟肘子100克胡萝卜半根木耳泡发10朵尖椒1个芹菜200克太太乐红烧汁1勺做法步骤1、热锅凉油，加入胡萝卜片和木耳翻炒2、加入芹菜梗翻炒3、加入尖椒片，肘子片，芹菜叶翻炒4、加入太太乐红烧汁5、出锅小贴士木耳容是什么。
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香迷糊系列——肘子盖饭By 苍茫神ㄨ悦用料猪前肘1个鹌鹑蛋20个炖肉料包1个大料数粒大葱适量姜适量蒜1头料酒3勺冰糖适量啤酒半瓶可乐一小瓶酱油4勺生抽2勺照烧酱1勺腐乳1块芝麻适量做法步骤1、鹌鹑蛋洗净，添没过鹌鹑蛋多的凉水，盖盖，大火烧开，小火煮8分钟。2、煮后面会介绍。
很想吃油而不腻Q弹的蹄膀，趁今天中秋赶紧给家人做一个～我今天买的是一整只猪脚～前蹄准备做烤猪蹄～后半段做蹄膀～By 迷糊的娃用料蹄膀1只姜一块桂皮3块八角3个酱油2勺料酒2勺冰糖3-5块大蒜适量做法步骤1、一大只猪脚～给蹄膀的取出来～在锅里放大蒜和生姜片黄酒还有呢？
中秋节了，家宴上必须有道压轴大菜，一个肘子3斤多，真是大气又耐吃！By 朵拉妈咪呀用料前肘1个葱姜适量生抽1勺老抽2勺黄冰糖10克盐2克甜面酱1勺葱姜适量八角3个桂皮1块香叶3片肉蔻1个甜面酱1勺蜂蜜1勺做法步骤1、准备前肘一只，清洗干净；2、准备好红烧肘子的调料：八角后面会介绍。
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上次做了一个肘子，没吃够这次做两个，叫了公公婆婆一起来吃，婆婆又是大包小包的往这带，我心里都记着呢！By 张娜ߥ�用料肘子2只八角1个鸡蛋4个葱1根姜8片花椒适量桂皮2块丁香6粒白芷适量香叶2片花生油适量冰糖适量甜面酱适量豆瓣酱适量生抽适量老抽适量盐适量清水说完了。
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