长瓜,角瓜

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[最佳答案] 做汤去皮，切成条或片，瘦肉切成薄片，加盐和淀粉码匀，锅中加少量油，再加入姜粒和水，烧开倒入长瓜，快熟的时候把肉片抖散慢慢放入锅中，加盐和味精调味，最后放入葱花，就好了

[最佳答案] 长瓜就是这个东西又名什么?滨州人叫长葫子 【分类】葫芦科,瓠(hú)子 1、【古地名】瓠子今河南濮阳西南,葫芦属,为本属植物葫芦的变种,[俗名]长瓠、扁蒲、瓠瓜,[性味]性寒,味甘,[功效]清热,解暑,止渴,除烦,利水,[宜食]适宜各种类型的水肿,诸如心脏性水肿,肾炎水肿,肝硬化腹水等食用;适宜夏天烦热口渴,或热病口干之时食用,《群芳谱》:

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安吉长瓜又叫蒲瓜、安吉地蒲、夜开花。1987年通过省级品种委员会审定,并编入《全国农作物优良地方品种志》,它适宜于我国长江以南沿海地区种植,也是北方保护地栽培的

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简介：长瓜,长瓜主产于杭州,为一年生攀缘草本植物,浅根系,侧根较为发达,主要分布在表土层20厘米内,再生力弱。植株生长势旺,分枝性强,叶绿色,心脏形,密生白色茸毛,以侧蔓结果为主。侧蔓第1~2节着生雌花,瓜呈长棒形,色淡绿,瓜肉色白,该品种从定植至采收要60~70天左右,亩(1亩=667平方米,下同)产量3000~3500千克。

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