摘要：
薯片,作为人气极高的一种零食,它虽然热量高,但味道好,口感脆,成为不少小伙伴居家旅行必备零嘴.然而薯片一直以来都有一个......
薯片,作为人气极高的一种零食,它虽然热量高,但味道好,口感脆,成为不少小伙伴居家旅行必备零嘴.然而薯片一直以来都有一个
准备一个小碗,里面加入孜然粉、辣椒面、盐搅拌均匀.把土豆去掉外皮,然后切成大小均匀的薄片,一定要均匀炸的时候会受热均匀.切好的土豆放碗里用水冲去淀粉.锅中加入水烧热,然后下入土豆片煮,煮到有点透明就可以捞出.煮了之后捞出来放到盆里用冷水冲凉.控干水分后,锅中加入油烧到四成热,然后下入土豆片开中火炸,炸到土豆没有水分,变脆,时间大概十多分钟,炸土豆片一定不要急,太急会炸不好.炸好以后捞出来控油.把炸好的薯片放到锅中或者一个碗里,加入调好的辣椒孜然面抖动一下,让薯片都沾上辣椒面就可以开吃了.
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薯片是怎么加工的吗?关于薯片的起源,有一个民间传说.1853年,乔治•克鲁姆在一家餐厅担任厨师,餐厅有一道菜是炸土豆,有些
一颗颗圆滚滚的土豆,是怎样成为薄薄脆脆的美味薯片的呢?相信很多人在小时候吃薯片时都会产生这样的疑问.薯片作为最常见的一
标杆精益ID:benchmark_lean关注 薯片大家估计都爱吃,买的时候总希望小袋子里的薯片能多一些、重一些,大家有没有想过,薯片大
种方式做出的薯片,让我们都猜猜她是怎么做的. 嚯,吃起来这么酥脆这么满足,一定是油炸的嘛!但建国却说这是非油炸,怎么可能
黑松露 味 Black Truffle 黑松露向来是皇室贵族喜爱的食材,更因其满满的营养价值,被欧洲许多国家像艺术品一样制作和品尝西班牙火腿味 Jamón Ibérico Flavoured 西班牙伊比利亚火腿,由西班牙高贵的黑猪腿风干窖藏制成海盐味 Mediterranean Salt 说到夏天和汽水最搭的薯片,非这款海盐味莫属. 烤得酥脆的马铃薯片上撒上海盐
Youtube频道:How Its Made出的一个视频,展示了薯片大批量生产的过程,报姐整理概括了给大家介绍一下:首先,1/3的水,2/3的土
二、我们是怎么连薯片都吃不起了?在我们看到媒体纷纷用原材料成本涨价来为乐事这些薯片巨头开脱的时候,我们不要忘了乐事这些
薯片作为风靡全球、老少皆宜的小零食,往往一个人都能干掉一包,但马铃薯片已经不能满足于广东人时,这款超好吃的『红薯片』就
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